ブログを更新しました！ | 川崎幸市場

『ゲンゲ』というお魚、ご存知ですか？
知名度も評価も低く、お値段も安めなゲンゲですが、その体にはコラーゲンたっぷりで、味も美味しいんです！

そんなゲンゲの素晴らしさを広めるべく、ブログを書きました！
唐揚げとすまし汁にチャレンジ。
とっつきにくい見た目ですが調理は難しくはなかったですよ♪

コラーゲンたっぷり☆でも名前の由来は『下の下』？！ゲンゲを食べてみた！