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ニシンって良く聞く魚だけど、どんな見た目でどんな味だっけ、、？
いや、そもそも食べたことがないかも？？
そんな方もけっこういらっしゃるんじゃないでしょうか。

今回はそんなニシンをなんとお刺身と、塩焼きでいただきます♪
今が旬のニシン、必見ですよ！