新企画！8/10(土)親子で挑戦！鯛(たい)のさばき方教室開催決定！！

8月10日（土）に新企画、『親子で挑戦！鯛のさばき方教室』を開催いたします！

親子3人で協力して1kgを超える大きな鯛の3枚おろしにチャレンジ。
市場で仕入れた新鮮な鯛を1家族につき1匹さばき、お刺身と鯛めし、アラ汁を作ります。鯛を丸ごと楽しめる豪華な教室です。
お刺身はお店のような綺麗な盛り付けも教わりますよ！

講師は川崎幸市場で行っている魚のさばき方教室、イカのさばき方教室の講師も担当している市場の魚のプロ。

親子で学びながら、美味しくて楽しい夏休みの思い出づくりにもぴったりです。

■日時：8月10日（土）12:30～15:00（受付開始12:00～）
■場所：川崎市地方卸売市場南部市場（川崎幸市場）管理棟1階 調理室

■対象：小学校4年生～6年生と保護者の方
■参加条件：保護者のどちらかお一人は魚をさばいたことがある方(中級者)
保護者2名、お子様1名の3人でご参加いただける方（保護者1名、お子様1名の2人での参加などは不可）
■定員：4組 12名　1組 保護者2名、お子様1名の合計3名
　　 ※応募者多数の場合、抽選とさせていただきます。
■参加費：大人3,000円　お子様2,000円　当日現金払い（1家族合計8,000円）
※8日～4日前のキャンセルは参加費合計の50％の4,000円、3日前～当日のキャンセルは参加費合計の100％の8,000円を頂戴いたします。

■申込方法：川崎幸市場ホームページ内、7月12日（金）に公開される鯛のさばき方教室申込フォームよりご応募ください。（電話での申込みは承っておりません）

■申込期間：7月12日（金）昼12時～7月25日（木）