新企画!8/10(土)親子で挑戦!鯛(たい)のさばき方教室開催決定!!

新企画!8/10(土)親子で挑戦!鯛(たい)のさばき方教室開催決定!!

8月10日(土)に新企画、『親子で挑戦!鯛のさばき方教室』を開催いたします!

親子3人で協力して1kgを超える大きな鯛の3枚おろしにチャレンジ。
市場で仕入れた新鮮な鯛を1家族につき1匹さばき、お刺身と鯛めし、アラ汁を作ります。鯛を丸ごと楽しめる豪華な教室です。
お刺身はお店のような綺麗な盛り付けも教わりますよ!

講師は川崎幸市場で行っている魚のさばき方教室、イカのさばき方教室の講師も担当している市場の魚のプロ。

親子で学びながら、美味しくて楽しい夏休みの思い出づくりにもぴったりです。

■日時:8月10日(土)12:30~15:00(受付開始12:00~)
■場所:川崎市地方卸売市場南部市場(川崎幸市場)管理棟1階 調理室

■対象:小学校4年生~6年生と保護者の方
■参加条件:保護者のどちらかお一人は魚をさばいたことがある方(中級者)
保護者2名、お子様1名の3人でご参加いただける方(保護者1名、お子様1名の2人での参加などは不可)
■定員:4組 12名 1組 保護者2名、お子様1名の合計3名
   ※応募者多数の場合、抽選とさせていただきます。
■参加費:大人3,000円 お子様2,000円 当日現金払い(1家族合計8,000円)
※8日~4日前のキャンセルは参加費合計の50%の4,000円、3日前~当日のキャンセルは参加費合計の100%の8,000円を頂戴いたします。

■申込方法:川崎幸市場ホームページ内、7月12日(金)に公開される鯛のさばき方教室申込フォームよりご応募ください。(電話での申込みは承っておりません)

■申込期間:7月12日(金)昼12時~7月25日(木)