こんにちは

今週の土曜日8/6は、いちばいちです！！

チラシはこちら

チラシの２枚目に、手巻き寿司の特集があります

この写真撮影をするついでに（笑）、

市場の食材で手巻き寿司パーティーをしちゃいました

まずは、材料調達

まぐろ・・・三栄水産さん

骨や皮なしの便利なサーモン・・・石井水産さん

甘塩えび・・・石井水産さん

ホタテ（殻つき）・・・うお源さん

しめ鯖なんと150円・・・大和水産さん

穴子なんと280円・・・大和水産さん

いくら・・・大竜水産さん

卵焼き・・・佃源さん

のり・・・高原商店さん

大葉、アボカド、きゅうり・・・おぐちさん

酢飯・・・お魚やの市場寿司さん

ホタテを買ったうお源さんでは、

殻つきの殻を取ってくれました新鮮

こちらは、貝ひも

うお源さんに教わったとおり、

よく水洗いし、ぬめりをとりました

甘えびは、一つ一つ殻をむき、

残った殻と卵は、お味噌汁に

これ、本当に美味しいダシがでましたよ～

全ての材料をだいたい同じ大きさにしたら、

やっと準備完了～

あとは、チラシのためにも、

うまく盛り付けて、

完成～

これ、美味しそうすぎませんか？・・・・・

ホタテの貝をもらったので、ちょうど良いお皿になってよかった

さぁ、材料を切っただけで、パーティーの始まり

思い思いに好きな材料を乗せます

 アボカドが入ると女性好みに、見た目もおしゃれになりますね

手巻き寿司って、切るだけでこんなに美味しいってすごい

そして、エビの殻を使ったお味噌汁も、本当に美味しいんです

  無事に、チラシの写真も撮影完了

人が集まる機会が多い夏

手巻き寿司はホームパーティーに最高ですよね～

ご家族やお友達とワイワイ食材を切るのも楽しいですよ

市場の食材で手巻き寿司なんて、絶対に喜ばれるはず

8/6（土）のいちばいちでは、

手巻き寿司の材料を集めてみてはいかがでしょうか

市場なら、新鮮な魚介から、こだわりの海苔まで、全部そろいます

わたしも、この夏は、

市場の食材を買って、

友人とホームパーティーをやりたいなぁ～

いちばいち以外の日でも水産棟と関連棟では食材が買えますので、

みなさまもぜひ

☆ichibachan★