3月9日(土)2回目の夕祭が開催されました! by いちばちゃん // 2024年3月20日 // No Comments 3月9日は昨年12月に新イベントとして誕生した『夕祭(ゆうさい)』第2回目が行わ... Continue reading →
1月、2月に魚のさばき方教室・いちばの料理教室を開催しました! by いちばちゃん // 2024年3月2日 // No Comments 早くも3月に入りました!まだまだ寒い日が続いていますが、水産棟に入荷してくる魚介... Continue reading →
お久しぶりのブログ、、2023年イベントを振り返ります!(後半) by いちばちゃん // 2023年12月25日 // No Comments 2023年の振り返り、後半です!前半の記事はこちらからどうぞ! 11月12日(日... Continue reading →
お久しぶりのブログ、、2023年イベントを振り返ります!(前半) by いちばちゃん // 2023年12月25日 // No Comments ブログが大変ご無沙汰になってしまいました、、! 2023年もあっという間に終わっ... Continue reading →
名前はよく聞くけど意外と食べたことがないかも、、?生のニシンを食べてみた! by いちばちゃん // 2023年2月10日 // No Comments 本格的に寒くなりましたね、、!❄寒さに負けずに市場は元気に営業中です! 冬が旬の... Continue reading →
コラーゲンたっぷり☆でも名前の由来は『下の下』?!ゲンゲを食べてみた! by いちばちゃん // 2022年12月15日 // No Comments 12月に入ってから急激に気温が低くなって、朝晩の冷え込みが辛いですね、、🥶 寒い... Continue reading →
“本物”のししゃも、そしてその刺身、食べたことありますか、、? by いちばちゃん // 2022年11月7日 // No Comments お久しぶりの投稿となり、すっかり秋になってしまいました💦寒くなってきたので、食欲... Continue reading →
梅雨の時期が旬!イサキを食べてみた! by いちばちゃん // 2022年7月8日 // No Comments 今回は梅雨が旬の魚を食べてみよう!ということでイサキを選んだのですが、今年は梅雨... Continue reading →
捌くの簡単、唐揚げが絶品!!メヒカリを食べてみた! by いちばちゃん // 2022年5月20日 // No Comments 最近は寒かったり暑かったり着る服に迷いますし、体調管理にもすごく気をつかいますね... Continue reading →
初心者が魚捌きにチャレンジ!ウマヅラハギを食べてみた! by いちばちゃん // 2022年3月11日 // No Comments まだまだ朝夜は寒いですが、日中はだいぶ暖かくなってきましたね!前回の投稿は自己紹... Continue reading →