こんにちは！毎日暑いですね…！

学生のみなさまは夏休みを満喫されているのではないでしょうか？

市場では7/29と8/2に小学生のみなさまとその保護者の方を対象にした
｢夏休み市場体験」を実施しました！

市場って一体どんなところなの？
ふだん食卓に並んでいる食材はどうやっておうちに届くの？などなど…

市場内のさまざまな施設を見学しながら、食品の流通についても学べるイベントです◎

今回は市場体験の様子を写真でご紹介！

まずは花き卸売場でせりの見学から！

当市場では月、水、金曜日に花のせりを実施しています！
ひな壇に座っている人たちはみなさんお花屋さんで、市場にお花を買いに来ています。

写真ではわかりづらいのですが
お花を売る人（せり人）が、売るお花を見せて、
買う人が手で合図を送ります！この合図は手やりと言って、数字を表しているんです！
せり人はこの合図を見て、一番高い値段を提示してくれたお花屋さんに売ります！

みなさん、はじめて見るせりに興味津々のご様子…

せり場は一般の方には公開していないので、なかなか見られないレアな場所です！せりの掛け声も独特なのでぜひ本物のせりを見てほしいです◎

その後は各売場をご案内！

川崎幸市場では、海産物を扱う「水産棟」と肉や乾物などさまざまなお店が並ぶ「関連棟」があります！こちらの売場は開市日でしたら一般の方のお買い物もOK！

こちらは関連棟の出汁専門店！けずりたてのかつお節を試食中…

こちらは水産棟！丸魚はもちろん加工品も扱っています。

生きたうなぎを触らせてくれるお店もありました！
「ぬるぬる」「ぷにぷに」「意外と顔がかわいい」なんて感想も…笑

スーパーではなかなか並んでない食材もあり、珍しかったようです◎

今回の市場体験ではもう1つ一般の方に公開していない場所へご案内しています！

それは…

－35℃の冷蔵庫！
炎天下の気温から一変！涼しいをはるかに通り越し寒くて痛いです！！！

ちょこっとだけ様子をご紹介…！
写真では寒さが伝わりませんので、気になった方はぜひ来年の市場体験へお越しください笑

市場施設を見学したあとは会議室にて食品流通について学びます！
夏休みの自由研究のヒントになるようなこともお話していますよ！

みなさんたくさん質問してくれました◎

講義が終わったあとはいよいよお花屋さん体験！
本物のお花屋さんと同じようにフラワーアレンジメント作りに挑戦♪

教えてくれるのは鶴見のお花屋さん「海戸園」の大平さん！
海戸園についてはこちらをご覧ください↓

https://www.facebook.com/kaitoen/

先生がお花の種類や茎の切り方などなど…
わかりやすく丁寧に教えてくれます！

みなさん先生のお手本を見ながら自由に制作中…

使うお花は同じなのに、それぞれ個性があって、見ていて楽しいですね♪
作ったアレンジメントはもちろんお持ち帰りできます！

ご参加いただいたみなさまの自由研究のヒントや夏の思い出になったなら幸いです◎
今回ご参加できなかった方やこの記事を読んで興味を持ってくださった方！
来年も開催予定ですのでぜひ遊びにきてくださいね♪